कर्णालीका ५ वटा जिल्लामा पौष्टिक तत्त्व मिसाइएको चामल बिक्री शुरु

सुर्खेत फागुन १२ गते ।
कर्णाली प्रदेशका पाँच वटा जिल्लामा भिटामिन र खनिज मिश्रण गरेको चामलको बिक्रीरवितरण शुरु भएको छ । बाल मृत्युदर र कुपोषणको समस्या कम गर्न पौष्टिक तत्त्व मिसाइएको चामल अर्थात् फोर्टिफाइड राइसु वितरण शुरु गरेको खाद्य व्यवस्था तथा व्यापार कम्पनी लिमिटेडले जनाएको छ ।

यो चामल कर्णाली प्रदेशका कालीकोट, मुगु, हुम्ला, जुम्ला र डोल्पा जिल्लामा वितरण हुनेछ । विश्व खाद्य कार्यक्रमको प्राविधिक र आर्थिक सहयोगमा स्तरोन्नति गरिएको चामल उत्पादन गरी कम्पनीमार्फत पाँच वटा जिल्लामा वितरण गर्न थालेको कृषि तथा पशुपक्षी विकास मन्त्रालयका उपसचिव प्रमोद कोइरालाले जानकारी दिनुभयो ।

खाद्य कम्पनीले बर्दियाको राजापुरमा रहेको मिलमा चामलमा पौष्टिक तत्त्व स्तरोन्नतिका लागि आवश्यक पर्ने उपकरण तथा अन्य सामग्री जडान गरेर उत्पादन थालेको हो । नेपालमा कुपोषणको दरमा सुधार आइरहेको भए पनि सुक्ष्म पोषक तत्त्वको कमीका कारण हुने कुपोषणको दर उच्च रहेको अध्ययनले देखाएको छ ।

नेपालमा यसअघि आयोडिन मिसाइएको नुन प्रयोगमा आए पनि चामलमा भने पहिलो पटक पोषक तत्त्व मिसाइएको हो । कर्णाली प्रदेशका मुगु, हुम्ला, जुम्ला, डोल्पा र कालीकोटका लागि दुई वर्षसम्म ७२ हजार टन चामल स्तरोन्नति गरिने लक्ष्य छ । कर्णाली प्रदेश योजना आयोगका अनुसार कर्णाली प्रदेशमा कुपोषणका कारण ३६ प्रतिशत मानिसमा पुड्कोपनको समस्या छ ।